Russische gerechten - Русская кухня
| borsjt (bietensoep) | борщ | |
| sjtsji (koolsoep | щи | |
| pelmeni (met vlees gevulde deegbolletjes) | пельмени | |
| blini (Russische pannenkoekjes) | блины | |
| wodka | водка | |
| kvas (frisdrank gemaakt van roggemeel en mout) | квас | |
| kip-Kiëv (gevulde kipfilet) | котлета по-киевски | |
| kaviaar | рыбья икра | |
| pirozjki (hartige gevulde broodjes) | пирожки | |
| sjasliek | шашлык | |
| smetana (soort van zure room) | сметана |
"In tijden van oorlog zwijgen de wetten.
во время войны законы молчат.
"